כלי מטבח והגשה לבית – עיצוב פרקטי עם נשמה מבית Home&Co
Jul 1 2025 7:48PM
כלי מטבח והגשה – הרבה יותר ממקום לאוכל
כשהתחלנו להרכיב את הקולקציה של כלי מטבח והגשה ב-Home&Co - כלי בית, היה חשוב לנו לחשוב קצת אחרת. לא רק "מה יפה?", אלא בעיקר – מה פרקטי, מה עמיד, מה משתלב בצורה טבעית עם הסגנון האישי של כל אחד ואחת מכם? בואו נדבר תכל'ס: היום המטבח הוא כבר מזמן לא רק מקום לבשל בו. הוא הפך למעין חלל מרכזי בבית, כזה שמזמין אליו שיחות ארוכות עם קפה טוב, מפגשים משפחתיים ספונטניים או אפילו רגעים של שקט אישי באמצע היום. אז למה שהפריטים שנמצאים בו לא יהיו גם יפים וגם שימושיים?בדיוק מהמקום הזה התחלנו לאסוף ולפתח קטגוריה עשירה שלא כוללת רק צלחות וכוסות (שזה כמובן בסיסי), אלא מרחיבה את ההגדרה למוצרי אחסון, סלסלאות, פתרונות עיצוביים חכמים ואלמנטים שעושים הבדל אמיתי בצורה שבה אתם משתמשים בחלל. כי כשיש לכל דבר מקום מוגדר ונעים לעין – כל הבית נושם אחרת.
הקסם שבפשטות: סלסלאות ופתרונות אחסון שמעלים חיוך
אני חייב לציין שמה שהכי הפתיע אותי, זה עד כמה אנשים מתרגשים מדברים קטנים כמו סל קש מעוצב או מגירת במבו קומפקטית. אולי זה נשמע מוזר, אבל ברגע שאתה שם את פירות העונה בתוך סל בד משולב קש ולא בקערת פלסטיק אקראית – הכל נראה פתאום אחר. זה יוצר תחושה ביתית ומוקפדת בלי להתאמץ יותר מדי.אנחנו מציעים מגוון רחב של פתרונות אחסון שמתאימים גם למטבח וגם לפינות נוספות בבית – למשל מגירת אחסון מלבנית מקש טבעי, שמתפקדת נהדר גם כתיבת תה/קפה ליד מכונת האספרסו וגם כהפתעה נעימה על שולחן האירוח לשבת בבוקר. יש גם ארגוניות ממתכת בעיצובים שונים – עגולות, מרובעות ומלבניות מתקפלות – שאפשר להשתמש בהן לדברים הקטנים שתמיד מסתובבים ואין להם מקום מוגדר: שקיות תה מיוחדות, סכו"ם קטן, מפיות בד או אפילו תבלינים שאתם אוהבים לשים על השולחן.
וסלים? אל תדאגו – יש בשפע! מסלים אובליים לקישוט ועד סלי כביסה מקש פתוחים בצבע טבעי או בגוון שמנת רך. אני אישית מאוהב בסט החדש של הסלים הכדוריים שלנו – הם פשוט מוסיפים טוויסט עיצובי בכל פינה ששמים אותם בה. וזה לא רק עניין של נראות; כשיש לכם סל מותאם בדיוק למידות המדף שלכם או לפינה הריקה ליד המקרר – החיים פשוט נעשים קצת יותר נוחים.
הפרטים הקטנים שעושים את ההבדל הגדול: עיצוב וטקסטורה במטבח שלכם
אחד הדברים שאני הכי אוהב בעבודה שלי הוא לראות איך משהו שנראה פשוט כמו מגש קש מצליח להפוך שולחן הגשה לבמה קטנה ומרהיבה של צבעים וטעמים. מי בכלל חשב שפלטת חומרים טבעית כזו יכולה לעשות אפקט כל כך גדול? ודווקא בגלל שזה נראה כל-כך רגוע ושקט לעין, זה נותן מקום לאוכל לדבר בעד עצמו.החומרים שאנחנו בוחרים לכל פריט עוברים תהליך בחירה מוקפד מאוד: שיהיו איכותיים אבל ירגישו טבעיים ביד ובמבט ראשון. שילובים כמו במבו עם מתכת שחורה יוצרים תחושת איזון בין מודרני לכפרי. סט 3 מגירות במבו אובלי או מלבני, למשל, נראה הכי "זורם" בעולם אבל בפועל מצליח להכיל כמות מרשימה של פריטים בלי להעמיס על העין.
גם מעמדי מגבות ונייר טואלט מקש קלוע בעבודת יד, שהם אולי פחות מזוהים עם עולם המטבח הקלאסי, משתלבים נהדר בפינות שירות סמוכות למטבח או אפילו כחלק מעמדת אירוח הכוללת סכו"ם חד פעמי איכותי ומגבונים ריחניים.
בקיצור, אנחנו מאמינים שהאסתטיקה צריכה לחיות בהרמוניה עם הפרקטיקה. אין שום סיבה להחזיק פריטים שלא עושים לכם טוב על הלב בכל פעם שאתם נכנסים הביתה. ואם אפשר להתאהב מחדש בקערת הפירות שלכם בזכות כלי קליעה מחומרים טבעיים? למה לא בעצם?
איך לבחור נכון? עצות מניסיון אישי ועוד כמה טיפים בדרך...
אז אחרי שבחרתם להציץ ולחפש לעצמכם משהו חדש מתוך עולם הכלים לבית וכלי מטבח והגשה, הנה כמה דברים שאולי יעזרו לכם לעשות סדר בראש:קודם כל: אל תקנו לפי הטרנד האחרון באינסטגרם בלבד. כן כן... ראיתי כבר מספיק פינות אוכל שנראות כאילו יצאו ממוזיאון אבל בפועל חסרות נשמה לגמרי (או שפשוט אי אפשר להשתמש בהן באמת). תמיד עדיף לחשוב קודם על הצרכים הפרקטיים שלכם ואז לבחור את העיצוב המתאים סביבם.
דבר שני: השקיעו בפריטים רב-שימושיים. למשל ארגונית ממתכת מתקפלת: ביום יום היא יכולה להיות מגירה פנימית בתוך הארון ובאירוח היא יוצאת החוצה והופכת לעמדת הגשה לסכו"ם/רטבים/מפיות וכו'. זה בדיוק השילוב שאני מחפש בכל מוצר שאני מביא לקטגוריה הזו באתר שלנו.
ודבר אחרון ולא פחות חשוב – אל תשכחו ליהנות מהתהליך! הבחירה בכלים לבית ולמטבח היא בסופו של דבר ביטוי לטעם האישי שלכם ולדרך שבה אתם רוצים לחוות את הבית שלכם מבפנים החוצה. שינוי קטן יכול לעשות פלאים בתחושת הביתיות והמוגנות שכל כך חסרה היום בעולם המהיר שלנו.
אז אם אתם מרגישים שהמטבח שלכם זקוק לרענון קטן שיעורר השראה וחום אנושי מחדש – תנו לעצמכם הזדמנות לגלוש בין המוצרים שבחרנו באהבה ולהתחבר למה שעושה לכם שמחה בלב ונוחות בידיים ביומיום העמוס שלנו.
הכדור עכשיו במגרש שלכם – ותאמינו לי כשאני אומר: לפעמים מספיק רק סל קש אחד בשביל להפוך מטבח רגיל להזמנה לחוויית חיים חדשה לגמרי.
מה ההבדל בין סל כביסה קש פתוח אובלי לבין סל כביסה קש פתוח מלבני? איך בוחרים ביניהם?
האמת שזו אחת השאלות שאני מקבל הכי הרבה, וההפתעה היא שאין תשובה חד-משמעית, כי זה באמת תלוי בחלל שלכם ובאופי השימוש. אני משתמש בשניהם, כל אחד במקום אחר בבית. הסל האובלי – כמו שהשם מרמז – מעוגל יותר בקצוות, וזה נותן לו מראה רך וזורם. הוא משתלב מצוין ליד חדר השינה או אפילו באמבטיה קטנה שזקוקה לפריט שלא יגרום לצפיפות ויזואלית. לעומת זאת, הסל המלבני נותן תחושה קצת יותר סולידית ומבוקרת – הוא יושב פיקס לאורך קיר או בתוך נישה מובנית בארון שירות למשל.עכשיו תוסיפו לזה את עניין החלוקה הפנימית: בסלים המלבניים קל יותר לחלק פנימה בעזרת שקיות בד או מתלים שונים אם רוצים להפריד למשל בין צבעים לכהים בכביסה. גם מבחינת יכולת אחסון – בדרך כלל הסלים המלבניים מגיעים עם נפח מעט גדול יותר (ככה לפחות מהניסיון שלי), אז אם יש לכם משפחה גדולה או מצבור כביסה שבועי רציני – לכו על המלבני.
סתם שתדעו, אני שמתי את האובלי באמבטיה הקטנה שלנו בקומה העליונה – בעיקר כי לא רציתי משהו שנראה מגושם מדי, והוא פשוט משתלב שם בצורה מושלמת בלי להשתלט על המרחב. המלצה חמה ממני? תמדדו לפני שאתם קונים. נשמע טריוויאלי – אבל זה חוסך עוגמת נפש רצינית.
מה היתרונות של ארגונית ממתכת בצורות שונות? איך יודעים אם לקחת עגולה, מרובעת או מלבנית מתקפלת?
וואו, כאן כבר נכנסים לאזור שאני ממש אוהב לדבר עליו! לכל צורה יש את הייחוד שלה ויש לי לפחות אחת מכל סוג בבית ובסטודיו. בואו נתחיל מהעגולה – זו הבחירה הכי אינטואיטיבית כשמדובר בפריטים יומיומיים קטנים: אני משתמש בארגונית העגולה ממתכת כדי לשים בה קפסולות לקפה ונשנושים ליד מכונת האספרסו במטבח הביתי שלי. גם על שולחן האירוח היא עובדת נהדר עם סוכריות עטופות לילדים או כקופסה למפיות עטופות.המרובעת היא ממש מולטי-טאלנט: יש לי אותה בתוך הארון מעל הכיור כשהיא מחזיקה את כל אלה שתמיד אין להם מקום ברור – גומיות לשיער של הילדות, טבליות למדיח וכאלה... ומה שאני אוהב במיוחד זה שהיא נראית מסודרת גם כשהיא מלאה עד אפס מקום.
ועכשיו לפייבוריט שלי לאחרונה: הארגונית המלבנית המתקפלת. ברצינות? זה גאוני! ביום יום היא משמשת אותי כמגירה פנימית מדויקת בתוך המזווה (ושם אני מחזיק בה שקיות תה מיוחדות ותיבולים אקזוטיים), אבל כשיש אירוח חגים למשל – אני פשוט מושך אותה החוצה והיא מתפקדת כעמדה ניידת לסכו"ם ורטבים על שולחן הגשה מאולתר בגינה.
אז איך בוחרים? שאלו את עצמכם איפה אתם הולכים להשתמש בה בפועל ואיזה גודל שטח עומד לרשותכם. אה כן… וגם אל תשכחו לבדוק אם הצבע והחומר משלימים את שאר הפריטים בסביבה הקרובה.
באילו שימושים לא צפויים אפשר לשלב סט 3 מגירות במבו (אובלי או מלבני)?
שלא תטעו לחשוב שזה מיועד רק לתבלינים או שקיות תה… סט 3 מגירות מבמבּו הוא מבחינתי האלף בית של כל מי שאוהבים סדר וגם קצת סטייל עיצובי טבעי כזה שמתאים לכל פינה בבית בלי לצעוק "אני כאן". בסטודיו שלי למשל השתמשתי בסט האובלי כדי לארגן כלי כתיבה וציוד קטן כמו מהדקים ודבק דו"צ – וזה נראה מיליון דולר על המדף הלבן מול חלון שמש טבעי.לעומת זאת בבית השתמשתי דווקא בגירסה המלבנית של הסט הזה כדי ליצור "תחנת תה וקפה" מעל קומודה קטנה במסדרון שיוצאת למרפסת שלנו. שמתי שם קפסולות אספרסו, כפיות קטנות מפלדת אלחלד ועוגיות יבשות שנראות תמיד חגיגיות בתוך מגירת במבו יפה…
אפשר גם לשלב אותם כחלק מעמדת טיפוח בחדר אמבטיה קטן (כן כן!) עם קרמים קטנים, צמר גפן ודברים כאלה שבדרך כלל מפוזרים בכל מקום... זה פשוט עובד נהדר בגלל שהם שומרים על הכל מסודר אבל עדיין פתוחים ונגישים לעין ולידיים.
כך שבקיצור — אין שום חוק שאומר איפה הם אמורים להיות ואיך בדיוק להשתמש בהם. להפך! ככל שתאפשרו לעצמכם לחשוב מחוץ לקופסה (או למגירה במקרה הזה) — תגלו כמה פתרונות פרקטיים ואסתטיים אפשר להוציא מהם בלי להתאמץ בכלל.
איך נכון לשלב סל בד משולב קש בעיצוב הבית בלי שזה ייראה "מאולץ" מדי?
אני חייב להגיד שאתם קולעים פה בדיוק לנקודה הרגישה של עיצוב פנים מודרני: איך לגרום לפריטים פרקטיים להיראות כאילו הם היו שם תמיד ולא כאילו זרקו אותם ברגע האחרון מאיקאה… סל בד בשילוב קש עושה בדיוק את העבודה הזו כשמשתמשים בו נכון.אני אישית אוהב להציב אותו בפינות שפשוט "דורשות" משהו נוסף אבל לא רועש מדי לעין: נגיד ליד המרפסת הקדמית שהוא מחזיק כרגע כמה שמיכות דקות ומאוורר קטן (כי בארץ הזאת מזג האוויר משתגע). שילבתי אותו גם פעם בתור בסיס לעציץ גדול עם עציץ פלסטיק פנימי — נראה מהמם!
עוד רעיון שאני משתמש בו לא מעט בחדר הילדים: משחקים רכים כמו בובות וספרוני פעילות זרוקים תמיד בכל מקום… אז שמנו שם שני סלים כאלה אחד ליד השני בצבע שמנת טבעי — וזה פשוט עושה קסם לחדר שהיה נראה קודם כמו זירת קרבות צעצועים...
השילוב בין הטקסטיל הרך לקש הקשיח נותן לו איזון בין חמימות טבעית ליציבות אסתטית והוא לגמרי מתאים כמעט לכל צבעוניות – מינימלית או צבעונית בטירוף.
מה מיוחד בסל כדורי ואיפה נכון למקם אותו?
וואלה כן... אני יודע שזה נשמע מוזר לדבר בהתלהבות על צורת כדור כשזה מגיע לסלי אחסון — אבל ברגע שמכניסים אחד כזה הביתה מבינים מה הפסדנו עד עכשיו! משהו בצורה הזו גורם לכל חלל להרגיש פחות מרובע ויותר חי ונושם — אולי כי אין בה חדות וציפייה לסדר מופתי?אני הכי אוהב להשתמש בסל הכדורי בפינות שהן קצת חסרות חיים ועיצוב — לדוגמה בפינת כניסה לבית שבה אף פעם אי אפשר למצוא איפה להניח מטרייה או תיק קטן שיוצאים איתו כל יום לעבודה... הוא ממלא גם פיזית וגם ויזואלית את הרווח הזה שנוצר בין הדלת לקיר הקרוב ומשווה תחושת חמימות בלתי מוסברת ממש מהרגע הראשון שנכנסים הביתה.
גם בחדר השינה הוא עושה עבודה נפלאה בתור מקום זמני לבגדים נקיים שלא הספקתם לתלות/לקפל מיד (התסריט הקבוע אחרי כביסה...), ועדיין הכול נשאר בגובה העין ובאווירה מסוגננת במקום ערימת בגדים עצובה על הכיסא...
אם אתם חובבי צמחייה בבית — תחשבו רגע לשלב שם עציץ גבוה בתוך הסל ולשים אותו באחת הפינות החשוכות יחסית בבית; הקונטרסט הזה בין הירוק לטבעי של הקש פשוט עושה חשק לחייך בכל מעבר במקום...
האם מגירת אחסון מלבנית מקש טבעי מתאימה רק למטבח? איפה עוד מומלץ להשתמש בה?
אז התשובה כאן ממש חד-משמעית מבחינתי: לא! ממש לא רק למטבח! למרות שזה אולי השימוש הראשון שעולה לראש... לי יש לפחות ארבע כאלה ברחבי הבית וכל אחת עושה עבודה אחרת לגמרי!בחדר הרחצה למשל אחת מהם עומדת בגאון מתחת לכיור ושומרת לנו על מלאי גלילי נייר טואלט ומגבונים באופן הרבה יותר אסתטי מקופסה פלסטיק לבנה רגילה... במשרד הביתי השתמשתי בכזו בשביל העטים/מסמכים/מטענים ועוד דברים שאין להם "בית" מוגדר לרוב ונוטים להתפזר...
האמת שגם חבר טוב שלי שם אותה באיזור הכניסה לבית שלו עם ערכת מפתחות + מסכות + אלכוג’ל + מטען רכב נטען — והכל נראה כאילו חלק בלתי נפרד מהריהוט!
נקודת החוזקה שלה היא דווקא בזה שהיא פתוחה אך מספיק עמוקה בשביל להכיל דברים רבים בלי להתבלגן מדי מהרגע הראשון ששמים יד פנימה לבדוק מה יש בפנים... בקיצור — מדובר בפריט שאפשר לקרוא לו זיקית אמיתי בכל הנוגע לעיצוב שימושי בבית מודרני וחכם.
